પીણાની ફેક્ટરી
પીણા ફેક્ટરીની ડ્રેનેજ સિસ્ટમ પર્યાવરણીય આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવી જોઈએ, અને તમામ સાધનો રાષ્ટ્રીય કાનૂની માપન ધોરણોને પૂર્ણ કરવા જોઈએ;ડ્રેનેજના કદ અને તાત્કાલિક ડ્રેનેજ માટે કેટલીક આવશ્યકતાઓ છે.પીણાંના કારખાનાના કાર્યાત્મક વિભાગો ખોરાક ઉત્પાદન સહાયક વિસ્તાર, સામાન્ય કામગીરી વિસ્તાર, અર્ધ-સફાઈ ક્ષેત્ર અને સફાઈ કામગીરી વિસ્તાર છે.દરેક વિસ્તારની ડ્રેનેજ વોલ્યુમ અલગ છે, અને ફિલ્ટરિંગ સામગ્રી અલગ છે, તેથી અનુરૂપ ડ્રેનેજ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.વાજબી ડિઝાઇન યોજના આપવા માટે, જંતુરહિત સ્વચ્છ વર્કશોપ બંધ હોવી જોઈએ, અને બંધ (સમયસર ડ્રેનેજ) ડ્રેનેજ સાધનોનો પણ ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
પીણા ફેક્ટરીની ડ્રેનેજ સિસ્ટમ પર્યાવરણીય આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવી જોઈએ, અને તમામ સાધનો રાષ્ટ્રીય કાનૂની માપન ધોરણોને પૂર્ણ કરવા જોઈએ;ડ્રેનેજના કદ અને તાત્કાલિક ડ્રેનેજ માટે કેટલીક આવશ્યકતાઓ છે.પીણાંના કારખાનાના કાર્યાત્મક વિભાગો ખોરાક ઉત્પાદન સહાયક વિસ્તાર, સામાન્ય કામગીરી વિસ્તાર, અર્ધ-સફાઈ ક્ષેત્ર અને સફાઈ કામગીરી વિસ્તાર છે.દરેક વિસ્તારની ડ્રેનેજ વોલ્યુમ અલગ છે, અને ફિલ્ટરિંગ સામગ્રી અલગ છે, તેથી અનુરૂપ ડ્રેનેજ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.વાજબી ડિઝાઇન યોજના આપવા માટે, જંતુરહિત સ્વચ્છ વર્કશોપ બંધ હોવી જોઈએ, અને બંધ (સમયસર ડ્રેનેજ) ડ્રેનેજ સાધનોનો પણ ઉપયોગ કરવો જોઈએ.ડ્રેનેજ સિસ્ટમ પર્યાવરણીય જરૂરિયાતોને પૂરી કરવી જોઈએ, અને તમામ સાધનોએ રાષ્ટ્રીય કાનૂની માપન ધોરણોને પૂર્ણ કરવા જોઈએ;ડ્રેનેજના કદ અને તાત્કાલિક ડ્રેનેજ માટે કેટલીક આવશ્યકતાઓ છે.પીણાંના કારખાનાના કાર્યાત્મક વિભાગો ખોરાક ઉત્પાદન સહાયક વિસ્તાર, સામાન્ય કામગીરી વિસ્તાર, અર્ધ-સફાઈ ક્ષેત્ર અને સફાઈ કામગીરી વિસ્તાર છે.દરેક વિસ્તારની ડ્રેનેજ વોલ્યુમ અલગ છે, અને ફિલ્ટરિંગ સામગ્રી અલગ છે, તેથી અનુરૂપ ડ્રેનેજ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.વાજબી ડિઝાઇન યોજના આપવા માટે, જંતુરહિત સ્વચ્છ વર્કશોપ બંધ હોવી જોઈએ, અને બંધ (સમયસર ડ્રેનેજ) ડ્રેનેજ સાધનોનો પણ ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
કતલખાના/બેકરી
કતલ વર્કશોપની ડ્રેનેજ સુવિધા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.ડ્રેનેજ ડીચ એવી સામગ્રીથી બનેલી હોવી જોઈએ કે જેને કાટ લાગશે નહીં અને હીટસ્ટ્રોક અને જંતુઓથી બચવાના ચોક્કસ કાર્યો છે.સપાટીને સરળ રાખવા માટે ફિલ્ટરેશનમાં કાર્બનિક પદાર્થો, વાળ, નાજુકાઈનું માંસ વગેરે હોવું જરૂરી છે અને બાંધકામ દરમિયાન કોઈ અસમાનતા હોવી જોઈએ નહીં.વર્કશોપના સરળ ડ્રેનેજની ખાતરી કરવા માટે તિરાડો અને ચોક્કસ ઢોળાવ છે, અને પાણી પુરવઠાની પાઇપલાઇન્સ શક્ય તેટલી સમાન હોવી જોઈએ.
સેન્ટ્રલ કિચન
સેન્ટ્રલ કિચનને સેમી-ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ પ્રોસેસિંગ અને ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ પ્રોસેસિંગમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જેમાં શાકભાજીની સફાઈ, કટિંગ અને પેકેજિંગનો સમાવેશ થાય છે.બંનેએ તૈયાર ફાસ્ટ ફૂડને ઉત્પાદન લાઇન દ્વારા ઉચ્ચ માંગવાળા વિસ્તારોમાં અથવા ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટમાં સીધા જ પહોંચાડવાનું છે.કેન્દ્રીય રસોડાની સ્વચ્છતા અંગે રાજ્ય વધુને વધુ કડક બની રહ્યું છે અને ગ્રાહકો પણ આરોગ્યપ્રદ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવા માંગે છે.સેન્ટ્રલ કિચનની ડ્રેનેજ સિસ્ટમને ડિઓડોરાઇઝેશન અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ઇફેક્ટના ધોરણને પૂર્ણ કરવાની જરૂર છે.ખાદ્ય સુરક્ષા સર્વોચ્ચ અગ્રતા છે.સાધનસામગ્રીમાં ગંધ વિરોધી, ઉંદર વિરોધી, જંતુ વિરોધી, એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-બેક્ટેરિયા અને એન્ટિ-બ્લોકિંગ છે જેથી કેન્દ્રીય રસોડાના ખર્ચમાં સુધારો થાય.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-16-2022